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L’azienda agricola della nostra famiglia nasce più di 50 anni fa per mano di nostro nonno Lorenzo, prima come allevamento bovino, poi negli anni novanta con l’entrata in azienda dei nostri padri Antonio e Tiziano è stata convertita in azienda viticola. Ora noi quattro cugini, spinti dalla passione per la terra e per questo lavoro, abbiamo dato vita alla Cantina Ca’ Dei Boz
La cantina Ca’ dei Boz riporta nel proprio logo un germoglio di vite caratterizzato da quattro punti rossi che rappresentano noi quattro cugini Lorenzo, Alessandro, Lucrezia e Riccardo, la nuova generazione di imprenditori agricoli.
Vitigno: Glera
Zona di produzione: Colle Umberto (TV)
Ottimo come aperitivo e per ogni occasione festosa. Eccellente con le portate di pesce
Vitigno: Chardonnay
Zona di produzione: Fontanafredda (PN)
Vino da tutto pasto, si abbina bene a primi piatti di pesce e di verdure, carni leggere, portate di pesce al forno e alla griglia
Vitigno: Merlot
Zona di produzione: Fontanafredda (PN)
Si sposa bene con arrosti e cacciagione, carni in umido, salumi e con formaggi a pasta dura
Vitigno: Chardonnay e Glera in prevalenza
Zona di produzione: Colle Umberto (TV)
Ideale per accompagnare piatti leggeri e sfiziosi, portate di pesce alla griglia, carni bianche e verdure al forno fritte
Inaugurazione 27 luglio 2024